主料:
(8-10人份)
老鸡,
1只,
花旗参适量
辅料:
红枣,
10来个,
枸杞子,
手抓1把花旗参红枣炖鸡汤的做法步骤
1.花旗参洗净,用热水泡软,泡的水留用。。(也可以冷水泡一个晚上。)
2.把花旗参切片。
3.老鸡去皮剁大块。
4.把鸡块飞水,洗净浮沫。
5.红枣去核。
6.枸杞子泡洗。
7.除枸杞子外,把其他材料放入电压力锅中,注入适量诸清水,按炖汤键开煮。。
8.汤好后排气,撇去肥油。
9.放入枸杞子,焖10-15分钟即可。(可放盐调味,我家不放盐的。)
10.明目补气,甘而不苦。
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汤类 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 老鸡
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